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[生活小常识]2014五一小长假出行小攻略,跟随《舌尖上的中国》来一趟美味之旅吧

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更多 发布于:2014-04-28 15:22
 
近日,纪录片《舌尖上的中国》第二季正在热播,被网友誉为“顶级吃货之作”。无论是南国的精致小吃,还是北方大气的饮食习俗,都引发了无数人对美食的追逐和向往。那么,就让我们跟随《舌尖上的中国》来一趟美味之旅吧。
 

描述:红烧望潮、清炖跳跳鱼

图片:未标题-1.jpg

红烧望潮、清炖跳跳鱼

 
 
  浙江台州 波光潋滟海味鲜
 
  红烧望潮、清炖跳跳鱼……电视上新鲜味美的海鲜,令荧屏前无数吃货“摩拳擦掌”,对浙江台州心生向往。
 
  台州市,位于浙江省沿海中部,以“海上仙子国”著称。仙子国并非浪得虚名,台州的仙居,被不少资深驴友称为华东的“香格里拉”,集奇、险、清、幽于一体,汇峰、瀑、溪、林于一地。“台州地阔海冥冥,云水长和岛屿青”,杜甫亦曾留下这样的诗篇。
 
  生长于江南温润之地毗邻的东海,海洋里的生物也被赋予了极具诗意的名字,“望潮”、“水潺”、“梅童”,乍一听还以为是乐器古董之名,令人不得不感叹,千年来劳动人民朴实的生活美学。
 
  据说潮汛来临时,望潮的触手会上下摆动,渔民可据此判断潮水涨落,故得名“望潮”。而在更多的地方,这件软体生物被称作章鱼,容貌吓人。但一入锅中,望潮又成了老饕欲罢不能的美食,肉质极嫩,带着海洋赋予的清鲜。麦焦、糟羹、青蟹、龙虾……大地与海洋之美在此“冶于一锅”,就美景下饭,岂不快哉。
 

描述:台州仙居

图片:仙居2.jpg

台州仙居

 
  周边景点:仙居、雁荡山、东海
 
  当地美食:清炖跳跳鱼、红烧望潮
 
  推荐游览线路:仙居—皤滩古镇—永安溪漂流—江南长城-江南大峡谷—龙湾海滨
 
      

 

描述:美味岂止小花菇

图片:小花菇.jpg

美味岂止小花菇

 
 
   湖北十堰 美味岂止小花菇
 
 
  《舌尖》第二季一开播,所有在网上贩卖香菇花菇各种菇类的店家都打上了“舌尖2”的旗号,播出当晚成交量便过千笔。
 
  而之前在人们的普遍印象中,十堰最出名的景点,武当山当仁不让。作为世界文化遗产,武当山是道教名山和武当拳的发源地,被誉为“亘古无双胜境,天下第一仙山”。神农架距离武当山仅数十公里,这个带有神秘色彩的美丽地方,古木参天,流水潺潺,其中哺育过屈原和王昭君的香溪更是闻名于世。每位游客带着对野人的好奇和向往前来,携着对其优美风光的陶醉而去。
 
  十堰的美味,不仅仅限于小花菇。四五月间有樱桃,就连这次以小花菇而名声大噪的房县,出产的木耳因其新鲜爽口,名气亦不逊于花菇,每年大批量销往神州各地。
 
  据了解,除了十堰房县小花菇,在接下来的几集中,《舌尖》第二季还有不少湖北元素,热干面、三鲜豆皮和面窝都会出现。
 

描述:神农架

图片:神农架.jpg

神农架

 
 
  周边景点:神农架、武当山
 
  推荐旅游线路:
 
  1.武当山一日游:纯阳宫——武当山——回龙观——朝天宫
  2.神农架二日游:板壁岩——神农架自然博物馆——神农顶
      

 

描述:沂蒙煎饼_蒙阴光棍鸡

图片:蒙阴光棍鸡.jpg

沂蒙煎饼_蒙阴光棍鸡

 
 
  山东蒙阴 质朴浓厚中原味
 
  小学音乐课上所学的“人人都说沂蒙好”音犹在耳,比起美食,蒙阴是难得的集自然风光和人文景观于一体的观光胜地。
 
  节目中蒙阴的煎饼卷大葱让观众垂涎三尺,现实中,山东菜沿袭了宫廷菜的传统,走的是“堂堂正正,不走偏锋”的路线。
 
  山东煎饼主要有两大派别,一是《舌尖》第二季所展示的沂蒙煎饼,特点是薄如纸张,韧性极佳,可用来卷各种蔬菜大葱蘸酱。另一派别则是淄博的周村煎饼,圆圆的薄煎饼巴掌大小,上面撒上厚厚的芝麻,喷香扑鼻,是鲁地孩童们最爱的零食,更是方便易携顶饱的干粮。
 

描述:蒙山国家森林公园

图片:蒙山国家森林公园.jpg

蒙山国家森林公园

 
 
  周边景点:沂山、蒙山、孟良崮景区、王羲之故居
 
  当地美食:沂蒙煎饼、蒙山羊、蒙阴槐花蜜、蒙阴光棍鸡
 
  推荐游览线路:
 
  1.蒙山一日游:蒙山森林公园——云蒙坊——小东关——水帘洞——蒙山会馆。
  2.孟良崮一日游:孟良崮战役纪念馆——瞭望塔——战役选址区——张灵甫指挥所——孟良崮战役纪念碑
  

 

描述:乐山豆花甜皮鸭

图片:乐山豆花甜皮鸭.jpg

乐山豆花甜皮鸭

 
 
 
  四川乐山 辣香四溢最巴适
 
  养蜂人老谭夫妇的恩爱是这集《脚步》最温暖人心的片段,“四川女人就是能干”和乐山豆花均成为网友热议的话题。
 
  乐山豆花和一般网络上争论的“咸豆花”与“甜豆花”不同。北方的豆花常以紫菜虾米汤做浇头,南方惯淋之以浓香姜糖汁,乐山的川味豆花,讲究的是原汁原味,并不追求过分滑嫩,而是以香浓为标准。盛一碗微微颤动的豆花,再佐以一小碟西南特有的香料和辣子,用筷子夹起一块豆花蘸着酱料吃,美味无以言说。
 
  对乐山人来说,豆花是平日不可或缺的小吃,甜皮鸭是犒赏自己和家人的美食。据说甜皮鸭沿用的是清朝宫廷厨艺,用本地放养的土鸭卤制而成,甜皮鸭色泽亮丽、腴而不腻,咸淡适中,成为乐山美食的另一招牌。
 
  让乐山更蜚声海内外的,自然是乐山大佛。乐山大佛位于岷江、青衣江和大渡河三江汇流之处,依凌云山栖鸾峰临江峭壁凿造而成。乐山大佛头与山齐,足踏大江,高71米。在大佛左右两侧沿江崖壁上,还有两尊身高超过16米的护法天王石刻,与大佛一起形成了“一佛二天王”的格局。
 
  周边景点:乐山大佛、峨眉山
 
  当地美食:乐山豆花、甜皮鸭、跷脚牛肉、串串香
 

描述:乐山大佛峨眉山大光明

图片:乐山大佛峨眉山大光明.jpg

乐山大佛峨眉山大光明

 
 
  推荐游览路线:
 
  1.乐山一日游:乐山——乐山睡佛——乐山大佛——乌尤寺
  2.乐山周边四日深度游:乐山大佛——沙湾郭沫若故居——峨眉山
 

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