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[私房菜]杂粮疙瘩汤和红枣芸豆糙米粥的做法

楼主#
更多 发布于:2014-07-17 15:03
 

图片:91521306311642921.jpg


杂粮疙瘩汤和红枣芸豆糙米粥的做法      
 
  杂粮疙瘩汤
 
  我家没事事常做这样的汤吃,大鱼大吃多,总要隔几天吃一次心里才舒服。在做的时候配料可以随意变化,你可以放点萝卜丝或别的什么青菜。也可以加点猪肉、羊肉来点肉味的,或者喜欢吃豆腐再放点白茶的功效与作用,还有放小鱼干也很美味。我喜欢吃这个稍厚点的,爱吃稀的可以少放点疙瘩。嘿嘿,健康营养杂粮疙瘩汤大家一起来做吧!
 
 
  食材
 
  主料高筋面粉150g玉米面70g辅料油适量盐适量西红柿适量菠菜适量平菇适量葱适量
 
  步骤
 
  1.准备好原材料。
  2.西红柿切丁,平菇撕成小块。
  3.玉米面和面粉和匀。
  4.和匀以后加入少量的水,用手搓成小疙瘩。(慢慢加水,不要一次加的太多)
  5.葱切碎备用。
  6. 锅中放油加入油烧热,入葱炸香。加入平菇炒。
  7.再放西红柿炒。
  8.加入水烧开。
  9.边搅拌勺子,边用手抓入疙瘩撒开拌匀。
  10.最后加入菠菜、盐、胡椒粉、味精拌匀就可以了。
 
  小贴士
 
  1、喜欢吃稀点多加点水就可以了。
  2、喜欢吃肉可以来点猪肉、羊肉什么的。
  3、可以加点别的蔬菜。
 
 
  红枣芸豆糙米粥
 
  糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗,同时糙米粥还有提高人体免疫力,促进血液循环,消除沮丧烦躁情绪,预防心血管疾病、肠癌等功效。所以一定要多吃些糙米哦。
 
  食材: 主料糙米70g  辅料芸豆50g、红枣适量
 
  步骤:
 
  1.材料备好。
  2.芸豆和糙米混合,淘洗干净。
  3.红枣刷干净后切下枣肉。
  4.将米,芸豆,枣肉放入高压锅内,加高于材料3倍的水。
  5.开锅后压20分钟自然放气。
  6.熟了,非常好哦。
  7.喜欢吃甜的可以加点红糖。
 
  小贴士: 红枣也可以整个放入,但吃的时候要注意枣核的哦。如果你想了获得更多有关菜谱的相关信息,可以上中药网,有不少这方面的内容的哦.
 
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青橙
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沙发#
发布于:2014-07-18 18:23
西红柿疙瘩汤也很好喝
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