宋长印
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[减肥小妙招]15种食物新妈咪产后减肥又补身

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更多 发布于:2014-09-10 21:19
新妈咪产后必打的一场战役。可对于新妈咪如何平衡营养、美食与瘦身,着实是个难解的谜局。不过,在各类食物中,有一些特别“可爱”的东东,对于新妈咪,既补身又瘦身,新妈咪快来认识一下它们吧!

图片:931f42332c6.jpg





 低脂肉类

  1.乌鸡:新妈咪离不开乌鸡的滋养,中医说其补益气血,喝乌鸡汤利乳,也利于减肥,因其低脂高蛋白,并富含铁质。一周2只,不算太奢侈。
  2.兔肉:兔肉可是当之无愧的瘦身食物。4两兔肉的脂肪含量不及1两猪肉,兔肉纤维里还含有促进脂肪利用的肉碱呢。建议每隔一天以兔肉作为正餐的肉食,每餐100-150克。
  3.北极虾:北极虾又叫北极甜虾,确实有着淡淡的甜味,不同于快速生长的养殖虾,别看市售的北极虾个头不大,大都已在150米深的北极海底遨游了3-5年。北极虾蛋白质含量高,肉质细嫩,脂肪含量低,且多为不饱和脂肪,很好消化,对身材构不成威胁。建议每周3-5次,每次吃10-15只,作为加餐点心也很好。
  4.三文鱼:三文鱼虽不算低脂鱼类,但是,它含有宝贵的ω-3脂肪,这是飞禽走兽所缺乏的。建议每周2-3次,每次50-100克,清蒸、红烧或以刺身来食都好。
  [backcolor= transparent]瘦身Tips:
  对瘦身不利的高脂肉类,包括广式香肠、火腿、炸鸡、炸鱼排、猪肉、排骨、烤鸭、猪蹄、蹄膀、咕老肉、肥牛、烤翅等,想瘦身的新妈咪自觉回避啦。



  干鲜蔬菜


  5.西兰花:西兰花被认为是最有益健康的蔬菜,它富含膳食纤维、硫糖甙,不仅有助控制脂肪吸收,还防病。西兰花需过度烹制,汆一下,拌一拌,保持清淡的味道,才能保有更多的营养。每周选食2-3次,每餐50-100克不算太多。
  6.冬瓜:冬瓜是瘦身蔬菜,不仅因它可轻身利水,还因为其中含有一种抑制脂肪转化的成分。建议每周2-3次,以冬瓜作为炖汤的辅料,补身的同时一点儿也不增加能量负荷。
  7.海带:不吃海带而光靠碘盐,还是无法保证碘的供应充足,特别是在哺乳期,对碘的需要增加,而忌高盐。记得每周进食50-100克海带,不难做到的呦!
  8.木耳:女人与木耳有一世情缘。木耳含铁、钙、磷和蛋白质都不少,能补血。木耳还含木耳多糖,它可不是糖,是一种胶质,具有降脂增强免疫力的作用。每天都应吃些黑木耳(水发后15-20克),常备最重要的。

  瘦身Tips:
  各种蔬菜都不能算高脂高能食物,似乎不必挑挑拣拣,可对新妈咪而言,还确实有个适宜与否的问题,比如茭白,含草酸较高,影响钙、铁、锌的吸收,还爱吸油;再如洋葱,辛辣刺激不说,不加油炒就不好吃。只有选择含钾、维生素、膳食纤维丰富的,同时无须特别烹制就能食用的品种,才不会增加新妈咪的瘦身难度。


  粮谷主食

  10.苦荞:高寒山地出产的苦荞可以减肥。这种谷物营养价值高,不仅富含生物类黄酮,还有禾本植物(大米、小麦)缺乏的维生素PP和赖氨酸,这些都不是瘦身者青睐它的直接原因,它含有支链淀粉,是缓慢吸收的碳水化物,减肥靠的主要是它。每周2-3次食用部分添加苦荞面粉制作的面条、馒头,会很有益。
  11.赤豆:能利水通乳,营养也很好,蛋白质丰富,磷和铁的含量也高,豆皮里还有膳食纤维和豆皮多酚,有着大米、面粉所难企及的营养价值,十分适合新妈咪。不过,吃豆沙不算吃赤豆,因其经过一番精工细作又添加糖分,失却了天然的营养和瘦身之功。每天一碗赤豆汤,加餐时吃两勺自己熬制的无糖赤豆沙,或是在蒸饭的时候加一把泡软的赤豆,都很好。
  12.糙米:新妈咪要改吃糙米饭才好。与糙米相比,大米简单得就如淀粉颗粒!糙米富含促进能量利用的B族维生素,膳食纤维的含量也显著高于精制大米,这都有助于减肥瘦身。

  瘦身Tips:
  主食的名称越来越名不副实,实际情况是粮谷非但不再身居主位,相反大有被从一日三餐彻底取缔的趋势。这是大错特错的!离了粮谷,难以做到营养平衡;离了粮谷,要补身更难。毫不夸张地讲,新妈咪吃对主食,瘦身便成功了一半。


  新鲜水果

  13.柚子:柚子像其他柑橘类水果一样富含维生素C和钾,含糖量不高,每天吃上1-2瓣,有驻颜修身的作用。
  14.火龙果:火龙果不寻常,在于它的黏液和黑色的小籽,会有完备的研究逐步揭示它们的好。建议每天平均半个火龙果作为加餐来食用。
  15.苹果:苹果富含果胶、苹果酸和钾,有这几件法宝,苹果位列瘦身水果之列当之无愧啊。建议新妈咪每天都吃上半个苹果。

  瘦身Tips:
  水果与厌肥的新妈咪们亦敌亦友。其实,水果品种丰富,营养各异,还需加以甄别。高糖度的水果不能常吃,也不能多吃,如荔枝、香蕉、桂圆、甘蔗等。低糖度的水果往往酸度高,如柠檬、山楂等同样不能多吃,更不能代餐,以防坏了脾胃。
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